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[오늘의 레시피] 파프리카두부찜
에그로2019-12-20조회: 48

[한국스포츠경제=편집자]

- 재료 : 노란파프리카 1개, 빨간파프리카 1개, 두부 1모, 계란 2개, 당근 1/4개, 부추 1/4줌, 소금약간, 후춧가루약간

레시피

1. 두부를 으깬 다음 물기를 제거합니다.

2. 파프리카는 꼭지가 있는 윗 부분을 썰고 속을 파냅니다.

3. 부추와 당근, 파프리카를 다져 소금, 후추 넣고 두부와 함께 버무려줍니다.


4. 속을 파낸 파프리카 안에 두부를 넣고 15분 정도 쪄주면 완성

출처 : http://www.sporbiz.co.kr/news/articleView.html?idxno=402369
      
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