달걀 2개, 닭 가슴살(통조림)1/2통, 베이컨 2줄, 방울토마토 6개, 느타리버섯 1줌, 샐러드 채소 1줌, 치즈가루 1/4컵, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유 약간
1. 달걀을 끓는 물에 13분 정도 삶아 찬물에 식힌다. 껍질을 벗기고 큐브 모양으로 썬다. (Tip 달걀 2개를 삶을 때에는 물 3컵-4컵에 달걀이 잠길 정도 넣고 삶으면 된다.)
2. 닭 가슴살은 뚜껑을 따서 국물을 따라내고 베이컨은 다져서 노릇노릇하게 볶아 기름을 뺀다.
3. 방울토마토는 4등분하고 느타리버섯, 샐러드 채소는 씻어 물기를 뺀다. 느타리버섯은 손으로 먹기 좋은 크기로 찢어서 센 불에 볶아 소금과 후춧가루로 간을 한다.